Info1News.com – Kencur (Kaempferia galanga) adalah tanaman yang tumbuh di Asia Tenggara dan banyak digunakan dalam berbagai masakan tradisional dan pengobatan tradisional di kawasan tersebut.
Kencur memiliki rimpang atau umbi yang sering digunakan sebagai bahan bumbu dapur atau rempah-rempah kesehatan.
Rempah dapur ini mengandung minyak atsiri yang memberikan aroma khas.
Minyak atsiri memiliki sifat antibakteri, dan antivirus. Beberapa komponen minyak atsiri dalam kencur antara lain cineol, metilchavikol, kamfer, dan borneol.
Nah berikut ini beberapa manfaat mengkomsumsi kencur bagi bagi kesehatan yang wajib kamu ketahui.
1.Antiinflamasi
Kencur memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat dalam pengobatan kondisi inflamasi seperti arthritis. Arthritis adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan kondisi peradangan pada sendi atau persendian.
Subscribe to my channel
