Info1News.com – Berbagai macam jenis rempah – rempah dapur ternyata memiliki khasiat yang berbeda – beda bagi kesehatan tubuh.
Salah satu di antaranya adalah ketumbar, secara umum ketumbar sering digunakan sebagai rempah yang dapat menambah cita rasa pada makanan.
Namun ternyata bukan hanya sekedar pelengkap cita rasa bagi makanan, ketumbar juga memiliki manfaat penting bagi kesehatan.
Berikut beberapa manfaat mengkomsumsi ketumbar bagi kesehatan, yang telah di rangkum oleh media ini pada beberapa sumber :
1.Menurunkan Gula Darah
Beberapa penelitian in vitro menunjukkan bahwa ketumbar dapat menghambat enzim alfa-glukosidase, yang terlibat dalam pencernaan karbohidrat.