Ketumbar mengandung senyawa antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel-sel kulit dan mempercepat penuaan kulit. Dengan memiliki efek antioksidan, ketumbar dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan mencegah penuaan dini.
5. Melindungi Kesehatan Otak
Komponen antiinflamasi dalam ketumbar dapat membantu mengurangi peradangan, termasuk peradangan yang dapat mempengaruhi kesehatan otak. Peradangan kronis dapat berkontribusi pada berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan kesehatan otak.
6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Ketumbar merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C memiliki peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan dapat meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh.