Labuan Bajo, Info1news.com – Tiga Kabupaten di Flores Barat, NTT yang terdiri dari Kabupaten Manggarai, Manggarai Timur dan Manggarai Barat sepakat membagi peran penanganan komoditi kopi, baik peningkatan produksi, proses/mutu dan pemasaran.
Sehubungan dengan kesepakatan dimaksud, Manggarai Timur dipercayakan untuk meningkatkan produksi/budidaya kopi. Sementara Manggarai dipercaya untuk proses/paking mutu kopi berkelas dan Manggarai Barat diberi peran untuk menangani pemasaran kopi.
Ibu Gubernur NTT, Julie Sutrisno Laiskodat menekankan pentingnya standarisasi, prosesing dan mutu kopi disamping sertifikasi. Hal itu supaya mampu bersaing di tingkat global, nasional-internasional.
Oleh karena itu keterlibatan para pihak, mulai dari hulu, tengah dan hilir sangat penting.
Menurutnya, Di NTT ada 13 dari 22 kabupaten/kota, termasuk 3 Manggarai. Sebanyak 22 kabupaten/kota di NTT itu merupakan konsumen kopi.
Di luar negeri ada kopi Flores NTT yaitu kopi Bajawa. Harga mahal sekali. Tetapi nasip petani di daerah asal kopi itu tidak tentu.
Subscribe to my channel
