- Faktor genetik: Beberapa orang memiliki kecenderungan genetik untuk memiliki kadar kolesterol tinggi.
- Gaya hidup: Faktor gaya hidup, seperti pola makan yang tidak sehat, obesitas, dan kurang olahraga, dapat meningkatkan kadar kolesterol.
- Obat-obatan: Beberapa obat-obatan, seperti steroid, dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Gaya hidup melalui pola makanan yang dapat berpengaruh, salah satunya adalah daging. Mengapa daging berbahaya bagi kolesterol ?
Daging berbahaya bagi kolesterol karena mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Lemak jenuh adalah jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol jahat dapat menumpuk di dinding pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung. Lemak trans adalah jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.
Daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan domba, merupakan sumber lemak jenuh yang tinggi. Daging unggas, seperti ayam dan kalkun, juga mengandung lemak jenuh, tetapi lebih sedikit daripada daging merah. Daging olahan, seperti sosis, bacon, dan hot dog, juga mengandung lemak jenuh dan lemak trans.
Subscribe to my channel
