Katein adalah jenis senyawa antioksidan yang paling umum ditemukan dalam teh hijau.
Katekin memiliki sifat antiinflamasi dan antikanker. Senyawa katekin utama dalam teh hijau meliputi epicatechin, epicatechin-3-gallate, epigallocatechin, dan epigallocatechin-3-gallate (EGCG), yang dianggap sangat kuat dalam memberikan manfaat kesehatan.
2. Kafein
Meskipun kandungannya lebih rendah dibandingkan dengan kopi, teh hijau mengandung kafein yang dapat memberikan dorongan energi ringan. Kafein juga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan metabolisme.
3.L-Theanine
Senyawa ini ditemukan terutama dalam teh hijau dan memiliki efek menenangkan. L-Theanine dapat membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan fokus tanpa menyebabkan kegelisahan yang biasanya terkait dengan konsumsi kafein.