Info1News.com – Ubi merupakan salah satu makanan pokok sehari-hari yang kaya akan berbagai macam kandungan bagi kesehatan tubuh. Ubi juga di bagi menjadi beberapa jenis, dengan cita rasa yang tentu saja berbeda.
Salah satu jenis ubi yang sering di temui dalam kehidupan sehari-hari adalah ubi jalar. Ubi jalar sering kali di jadikan sebagai salah satu olahan jajanan dan ragam jenis makanan, baik tradisional hingga modern.
Menurut data yang di peroleh ubi jalar sendiri memiliki sejarah asal usulnya. Ubi jalar di duga merupakan tanaman yang berasal dari Selandia Baru, Polinesiam, juga Amerika bagian tengah.