3.Sayur Daun Ubi Tumbuk
Sayur Daun Ubi Tumbuk adalah hidangan khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang memanfaatkan daun ubi kayu yang diolah dengan cara ditumbuk dan dimasak dengan bahan-bahan tradisional.
4.Tiwul
Tiwul, sebuah keajaiban kuliner dari Nusa Tenggara Timur (NTT), membuktikan bahwa kelezatan seringkali muncul dari kearifan lokal dan tradisi yang kaya. Makanan ini merupakan bentuk inovatif pengolahan singkong yang telah memikat lidah banyak orang.