Adapun menurut peringatan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, jika mengkomsumsi kafein dalam bentuk bubuk atau cair dapat memberikan tingkat kafein yang beracun.
Satu sendok teh kafein bubuk setara dengan sekitar 28 cangkir kopi. Kadar kafein yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius dan kemungkinan kematian.
Tetapi perlu diingat konsumsi kopi yang aman bagi setiap orang berbeda-beda, tergantung pada beberapa faktor, seperti :
1.Metabolisme kafein
Setiap orang memiliki kecepatan metabolisme kafein yang berbeda.Orang dengan metabolisme cepat dapat mencerna kafein lebih cepat dan dapat minum kopi lebih banyak tanpa merasakan efek samping.