Seperti Kalori 191, Lemak 1,4 gram, Sodium 83 miligram, Protein 42 gram, zat besi, 2,52 miligram, Magnesium 44,6 miligram, Potasium 391 miligram, Selenium 133 mikrogram, Vitamin B12 4,93 miligram, Vitamin B6 0,577 miligram.
Selain memiliki kandungan nutrisi, dan vitamun ikan tuna tidak mengandung karbohidrat, gula, dan serat sehingga aman untuk dikomsumsi semua kalangan. Ikan ini juga terkenal mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan.
Namun jika mengkomsumsi ikan tuna secara berlebihan dapat memberikan dampak buruk pada kesehatan.
Hal dikarenakan ikan tuna cenderung mengandung kadar merkuri yang tinggi. Apa itu merkuti ? Merkuri adalah logam berat yang dapat merusak sistem saraf, ginjal, dan otak manusia.
Ikan Tuna, terutama tuna besar seperti tuna sirip biru dan tuna sirip kuning, cenderung menyerap merkuri dalam jumlah yang lebih tinggi karena mereka berada di puncak rantai makanan laut,
Subscribe to my channel
